ΑΠΟΚΡΙΕΣ - ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ - ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ ΧΑΡΤΑΕΤΟΣ - ΚΟΥΛΟΥΜΑ - ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

Την τελευταία - τέταρτη - Κυριακή του Τριωδίου είναι της Τυρινής ή της Τυροφάγου, γιατί από την άλλη μέρα - Καθαρά Δευτέρα - αρχίζει και η αποχή από το τυρί και όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, σε αντίθεση με την τρίτη Κυριακή της Αποκριάς που αρχίζει η αποχή της κρεατοφαγίας. Αποκριά σημαίνει αποχή από το κρέας και κατά μία εκδοχή "καρναβάλι" σημαίνει "carne=κρέας" και "vale=χαιρετώ". Οι μελετητές συμφωνούν πως οι ρίζες των εθίμων της Αποκριάς χάνονται στην αρχαιότητα. Στις πομπές που γίνονταν κατά τη διάρκεια των Ελευσινίων Μυστηρίων, που μαζί με τα Διονύσια ήταν οι πρόγονοι του σημερινού καρναβαλιού, για να μεταφερθεί το ιερό πέπλο της Αθηνάς στον Παρθενώνα, μέσω της Ιεράς Οδού.

Διαβάστε περισσότερα στην εφημερίδα μας στο φύλλο του Σαββάτου 17 - Κυριακής 18 Φεβρουαρίου.