Σημαντική ημερίδα για ελαιοτριβείς και ελαιοπαραγωγούς από το Επιμελητήριο Φθιώτιδας

Μια πολύ σημαντική Ημερίδα ενημέρωσης Ελαιοτριβέων και Ελαιοπαραγωγών πραγματοποίησε το Επιμελητήριο Φθιώτιδας σε συνεργασία με τον Πανελλήνιο Σύνδεσμο Ελαιουργείων (ΠΑΣΕΛ), το Σάββατο (13/9) στο Αμφιθέατρο της ΔΕΥΑ Λαμίας.

Τα ελαιουργεία αποτελούν έναν από τους σημαντικότερους κρίκους στην παραγωγή και διακίνηση ποιοτικού ελαιολάδου.

Η συνεχής ενημέρωση των επαγγελματιών του κλάδου, η καταγραφή των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν και η από κοινού αναζήτηση λύσεων, συνιστούν βασική προτεραιότητα για τους φορείς που εκπροσωπούν και στηρίζουν τον πρωτογενή τομέα.

Η ημερίδα που απευθυνόταν σε ελαιοτριβείς, ελαιοπαραγωγούς, εμπόρους και επαγγελματίες του χώρου, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία ενώ υπήρξαν και εισηγήσεις από ειδικούς επιστήμονες και εκπροσώπους φορέων, με στόχο την παροχή χρήσιμων γνώσεων και την ανταλλαγή απόψεων.

Συγκεκριμένα, ο Πρόεδρος του ΠΑΣΕΛ, Παναγιώτης Καραγιάννης, στην ομιλία του, στάθηκε στις τρέχουσες αλλαγές και τις διαδικασίες προσαρμογής στην ψηφιακή διαδικασία, ο Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελλάδας, Μανώλης Γιαννούλης, μίλησε για την ποιότητα των ελαιολάδων, ο Καθηγητής του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, Γιώργος Ζακυνθινός, αναφέρθηκε στις ευκαιρίες ποιότητας και ιχνηλασιμότητας για το ελληνικό ελαιόλαδο και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της παραγωγής ενώ ο Σύμβουλος Αγροδιατροφικών Θεμάτων, Γιώργος Οικονόμου, έκανε λόγο για τις αναπτυξιακές προοπτικές για τον κλάδο ελαιοποίησης.

Το «παρών» στην Ημερίδα, έδωσαν οι βουλευτές Φθιώτιδας της Νέας Δημοκρατίας, Γιώργος Κοτρωνιάς και Γιάννης Οικονόμου, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Φθιώτιδας, Χρυσόστομος Καρέλλης, ο Αντιπρόεδρος του Επιμελητηρίου, Θανάσης Κυρίτσης και πολλοί ελαιοτριβείς και άλλοι επαγγελματίες στο χώρο της ελιάς, που θέλησαν να ενημερωθούν.

Ο Γιάννης Οικονόμου στο χαιρετισμό του στην Ημερίδα, αφού συνεχάρη τους διοργανωτές της Ημερίδας, υπογράμμισε μεταξύ άλλων πως: «Η ελιά είναι ένα βασικό χαρακτηριστικό του πρωτογενούς τομέα και οφείλει να αποτελέσει ένα βασικό χαρακτηριστικό ενίσχυσης της ανάπτυξης της περιοχής μας» ενώ ο Γιώργος Κοτρωνιάς, σημείωσε ανάμεσα σε άλλα: «Για εμάς εδώ στη Φθιώτιδας, το λάδι και η ελιά είναι η ναυαρχίδα της πρωτογενούς μας παραγωγής, είναι τα προϊόντα τα οποία  στη Φθιώτιδα, έχουν πάνω απ’ όλα πολύ μεγάλη σημασία».

Από την άλλη, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου, Χρυσόστομος Καρέλλης, επισήμανε πως: «Η συνεργασία του Επιμελητηρίου με τον Πανελλήνιο Σύνδεσμο Ελαιουργειών, αναδεικνύει το κοινό τους όραμα για την ανάπτυξη και τη στήριξη της ελαιοπαραγωγής στη χώρα μας και ειδικότερα στη Φθιώτιδα, αφού στο Νομό μας, η ελαιοκαλλιέργεια αποτελεί στρατηγικό πυλώνα της αγροτικής παραγωγής. Παράλληλα, διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην οικονομία και την κοινωνία της περιοχής αφού το κλίμα και το έδαφος της Φθιώτιδας, δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για την ελαιοκαλλιέργεια».