Chef Koicho Velikov koicho@yahoo.gr ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΚΑΠΑΡΗ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ Απαιτούμενα προϊόντα (για 4 μερίδες): • 1 μεγάλο κομμάτι τυρί ( κεφαλοτύρι ) περίπου 400 γρ...
Το μεγαλύτερο μέρος της Ελλάδας περιβάλλεται από θάλασσα, ενώ έχει αμέτρητα νησιά, λίμνες, ποτάμια και χειμάρρους. Λόγω των καλών καιρικών συνθηκών που...
Η άνοια που εμφανίζεται πρώιμα πριν από τα 65 έτη συνδέεται με μειωμένη παραγωγικότητα στην εργασία έως και 15 χρόνια πριν από τη διάγνωση, σύμφωνα με μελέτη...
Τα περισσότερα παιδικά ατυχήματα συμβαίνουν το καλοκαίρι. Την εποχή αυτή κλείνουν τα σχολεία και αυτό σημαίνει περισσότερος ελεύθερος χρόνος για τα παιδιά...
Η θετική πορεία της δωρεάς οργάνων στη χώρα μας συνεχίζεται δυναμικά, επιβεβαιώνοντας την αυξανόμενη ευαισθητοποίηση και την εμπιστοσύνη των πολιτών στο...
Η Ελληνίδα επιστήμονας, Αγγελική Τριανταφύλλου, είναι η νικήτρια του Βραβείου Ευρωπαίου Εφευρέτη 2026 του Ευρωπαϊκού Γραφείου Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας (EPO)...
«Η Ελλάδα, ως χώρα της ανατολικής Μεσογείου, βρίσκεται σε περιοχή υψηλής επικινδυνότητας όσον αφορά στην εμφάνιση ακραία υψηλών θερμοκρασιών. Επομένως,...
Η μικροβιακή αντοχή, η «σιωπηλή πανδημία» του 21ου αιώνα, απειλεί να ανατρέψει δεκαετίες προόδου της σύγχρονης Ιατρικής. Σε αυτό το σκηνικό, η ολιστική...
Γράφει ο Chef Koicho Velikov koicho@yahoo.gr Τσιγαρέλι Λέγεται το “φαγητό των φτωχών". Πρόκειται για μια νόστιμη και πικάντικη εκδοχή των άγριων χόρτων που...
Ενα πρωτοποριακό εμβόλιο, το βασικό συστατικό του οποίου σχεδιάστηκε εξ ολοκλήρου από τεχνητή νοημοσύνη, δοκιμάστηκε για πρώτη φορά σε ανθρώπους, ανοίγοντας...
Μία νέα ελπιδοφόρα θεραπευτική εξέλιξη ανακοινώθηκε στο φετινό Αμερικανικό Συνέδριο Ογκολογίας (ASCO) που αλλάζει την επιβίωση σε μία θανατηφόρα νόσο, όπως ο...
Η διακοπή του καπνίσματος ενδέχεται να συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, ιδιαίτερα σε άτομα που αποφεύγουν τη σημαντική αύξηση βάρους μετά τη...
Το αφιέρωμα γράφει η κλινική Διαιτολόγος Βαλεντίνη Ρίζου Τα ενέσιμα φάρμακα για την παχυσαρκία δηλαδή οι αγωνιστές υποδοχέων GLP-1 όπως η σεμαγλουτίδη (Ozempic...
Οι πολύ λίγες ώρες ύπνου, αλλά και οι πάρα πολλές, μπορεί να επιταχύνουν τη γήρανση στον εγκέφαλο, την καρδιά, τους πνεύμονες και το ανοσοποιητικό σύστημα και...
Οι μητέρες που εργάζονται σε επαγγέλματα με υψηλή και συχνή έκθεση σε τοξικές χημικές ουσίες ή με υψηλά επίπεδα στρες έχουν αυξημένες πιθανότητες να αποκτήσουν...
Προσωρινά κρατούμενοι κρίθηκαν μετά τις απολογίες που έδωσαν στην 3η Τακτική Ανακρίτρια, οι δύο άντρες που τους αποδίδεται συμμετοχή στην ομάδα που προκάλεσε τον...
Τις πρώτες του δηλώσεις ως ποδοσφαιριστής του ΠΑΟΚ πραγματοποίησε ο Μπαπτίστ Σανταμαρία. Ο 31χρονος Γάλλος μέσος, που συμφώνησε για συμβόλαιο ενός έτους με τους «...
Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ δήλωσε σήμερα ότι δεν πιστεύει ότι θα έπρεπε να είναι κανείς σε θέση να χρεώνει τέλη για τα πλοία που περνούν από τα Στενά του Ορμούζ.«...
Η πρωταθλήτρια Ευρώπης Ισπανία «πάτησε» την κατά γενική ομολογία καλύτερη ομάδα μέχρι σήμερα του Μουντιάλ, Γαλλία, κι έγινε η πρώτη φιναλίστ του μεγάλου τελικού του...