Α΄. 2η ΕΟΡΤΗ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙΟΥ!!! Β΄. ΣΠΕΡΧΕΙΑΔΑ!!! ΠΟΛΗ ΤΗΣ ΡΟΥΜΕΛΗΣ!!! Γ΄. ΠΡΩΤΗ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΩΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΤΟΥ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙΟΥ!!!
Του Δημήτρη Γ. Μπράνη
Σχολικού Συμβούλου
Νομικού – Δημοσιογράφου
Ι. 29η ΙΟΥΝΙΟΥ 2024
Η Σπερχειάδα, ιδιαίτερη πατρίδα του Γράφοντος, πραγματοποίησε στην πανέμορφη Πλατεία της, ημέρα Σάββατο και προτελευταία ημέρα του μηνός Ιουνίου του έτους 2024, τη 2η Εορτή του κοκορετσίου.
Είχε τη σφραγίδα του Δήμου!!! Την έμπνευση και την ιδέα του εκλεκτού και οραματιστή Δημάρχου, κ.κ. Γεωργίου Ε. Χαντζή!!!
Του ανήκει κάθε αίνος και κάθε τιμή!!! Έκανε το κοκορέτσιον εορτή, χαρά, γλέντι, διασκέδαση!!!
ΙΙ. Η ΠΛΑΤΕΙΑ ΗΤΑΝ ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΜΕΣΤΗ!!!
ΕΙΧΕ ΤΟ ΑΔΙΑΧΩΡΗΤΟ!!!
Είχε επισήμους!!! Είχε ομιλίες!!! Είχε ορχήστρα!!! Είχε χορό!!!
Χορό Ρουμελιώτικο!!! Είχε διασκέδαση!!! Είχε γλέντι!!! Είχε χαρά!!!
Ήταν χάρμα οφθαλμών!!!
ΙΙΙ. ΕΙΧΕ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ ΠΟΛΛΩΝ ΜΕΤΡΩΝ!!!
Είχε κοκορέτσιον πολλών μέτρων και κοκορέτσιον με όνομα!!!
Η ευωδία του ήταν έκδηλη!!! Διάχυτη!!!
Ήταν κοκορέτσιον Σπερχειαδίτικον!!! Φημισμένο!!!
Η γεύση του ήταν υπερθεϊκή!!! Υπέρ μεγαλειώδης!!!
Υπερονειρώδης!!!
IV. Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ!!!
Η Σπερχειάδα έχει παράδοση!!! Λόγω της ποιότητος του κοκορετσίου της έγινε γνωστή πανελληνίως και όχι μόνο!!!
Και οι Σπερχειαδίτες προσέλαβαν τον τίτλο: «Κοκορετσάδες!!!».
Στο παρελθόν σχημάτιζαν σειρές ολόκληρες για να πάρουν ένα και μόνο ένα κοκορέτσιον!!!
Δεν είναι καν υπερβολή.
V. ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΝΟΜΙΚΗΣ ΙΔΙΟΤΗΤΟΣ!!!
Ο Γράφων λόγω της νομικής του ιδιότητος, είχε πάει, ως δικαστικός αντιπρόσωπος, σε πολλά μέρη της Ελληνικής Επικράτειας!!!
Όλα γνώριζαν «ΤΙ ΕΣΤΙ ΣΠΕΡΧΕΙΑΔΑ!!!».
Όλα ήξεραν, ότι η Σπερχειάδα είναι πρώτη πανελληνίως και όχι μόνο στο κοκορέτσιον!!! Ήξεραν, ότι οι Σπερχειαδίτες απέκτησαν την προσωνυμία: «ΚΟΚΟΡΕΤΣΑΔΕΣ!!!».
VΙ. «ΟΔΟΣ ΣΠΕΡΧΕΙΑΔΟΣ!!!»
Ο Δήμος Γλυφάδας Αττικής τίμησε το όνομα: «Σπερχειάς» και ονόμασε μία από τις οδούς: «ΟΔΟΣ ΣΠΕΡΧΕΙΑΔΟΣ!!!».
Ο Γράφων είχε την ευκαιρία να γνωρίσει το Κοσμοπολίτικο Προάστιο των Αθηνών!!!
VΙΙ. Η ΕΡΩΤΗΣΗ ΕΝΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΟΥ
Θεωρώ κατάλληλη τη χρονική στιγμή να αναφέρω εδώ στο εξής περιστατικό.
Το εξής συμβάν.
Ένας Καθηγητής ρωτάει ένα μαθητή.
«Ποια είναι η πρωτεύουσα της Ρουμανίας;»
Και ο μαθητής απαντάει: «ΤΟ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙΟΝ»
Η πρωτεύουσα της Ρουμανίας είναι το ΒΟΥΚΟΥΡΕΣΤΙΟΝ.
VΙΙΙ. ΚΑΘΕ ΤΟΠΟΣ!!!
Κάθε τόπος έχει να επιδείξει κάτι το σπουδαίο και το μοναδικό!!!
Κι’ αυτό γίνεται αντικείμενο φήμης και διαφήμισης!!!
IX. ΕΤΥΜΟΛΟΓΙΑ!!!
Γιατί η πόλη έλαβε το όνομα «Σπερχειάδα;»
Γιατί ο ποταμός έλαβε το όνομα «Σπερχειός;»
Ιδού!!! Είναι παράγωγα του ρήματος «Σπέρχω» του Ομήρου.
Και «Σπέρχω» σημαίνει: «Τρέχω με ορμή». «Τρέχω με δύναμη».
«Τρέχω δυνατά, ορμητικά».
